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  • [목요일에 맛나요] 토종닭은 질기다? 여태껏 속았네
    [목요일에 맛나요] 토종닭은 질기다? 여태껏 속았네 ... 순종을 찾는 것과 순종을 개량해 실용성 있는 품종으로 개량하는 사업이 시작됐다. 복원된 토종닭은 크게 실용계와 재래 두 가지로 나뉜다. 실용계는 '한협 3호' '우리맛'이 있다. 토종닭의 ... 미덕인 '맛' 때문이다. 토종닭이 낳은 계란은 한결 맛있다. 삶은 계란 노른자를 먹어 보면 비린내 없이 고소하다. 입안에서 부드럽게 풀린다. 노른자를 싫어하는 어린이라도 토종란 노른자는 ... #목요일에 맛나요 #토종닭 #목요일 #토종닭 복원사업 #청리 토종닭 #토종닭 순종
  • [맛있는 월요일] 토종닭은 질기다? 여태껏 속았네
    [맛있는 월요일] 토종닭은 질기다? 여태껏 속았네 ... 순종을 찾는 것과 순종을 개량해 실용성 있는 품종으로 개량하는 사업이 시작됐다. 복원된 토종닭은 크게 실용계와 재래 두 가지로 나뉜다. 실용계는 '한협 3호' '우리맛'이 있다. 토종닭의 ... 미덕인 '맛' 때문이다. 토종닭이 낳은 계란은 한결 맛있다. 삶은 계란 노른자를 먹어 보면 비린내 없이 고소하다. 입안에서 부드럽게 풀린다. 노른자를 싫어하는 어린이라도 토종란 노른자는 ... #맛있는 월요일 #토종닭
  • 제주농업기술센터, 사육기간 · 효율 '굿' 황칠제주맛닭 보급
    제주농업기술센터, 사육기간 · 효율 '굿' 황칠제주맛 보급 ... 제주재래토종닭보다 사육기간과 사료효율이 탁월한 '황칠 제주 맛 '이 개발돼 주목을 끌고 있다. 제주농업기술센터(소장 오대민)는 순수 토종닭을 개량한 우리 맛 1호(백숙용)와 2호(삼계용)를 개발, 보급할 계획이라고 8일 밝혔다. 우리 맛 은 재래 유전자 보존을 위해 1992년부터 농촌진흥청 국립축산과학원에서 우리나라 순종 토종닭을 15년에 걸쳐 복원 개발한 품종이다. ...
  • 제주농기센터 `우리맛 ` 보급 ... 8일 밝혔다. 우리 맛 은 1992년부터 농촌진흥청(청장 박현출) 국립축산과학원이 재래 유전자 보존을 위해 우리나라 순종 토종닭을 15년에 걸쳐 복원 개발한 품종이다. 실제 사육결과 ... 90일이면 2㎏에 도달해 출하가 가능한 것으로 나타났다. 또 체중 2㎏을 찌우기 위해 제주재래토종닭은 11.9㎏의 사료가 필요한 반면, 맛 은 9.8㎏에 불과해 사료효율도 높은 것으로 나타났다. ...

조인스

| 지면서비스
  • [맛있는 월요일] 토종닭은 질기다? 여태껏 속았네
    [맛있는 월요일] 토종닭은 질기다? 여태껏 속았네 유료 ... 순종을 찾는 것과 순종을 개량해 실용성 있는 품종으로 개량하는 사업이 시작됐다. 복원된 토종닭은 크게 실용계와 재래 두 가지로 나뉜다. 실용계는 '한협 3호' '우리맛'이 있다. 토종닭의 ... 미덕인 '맛' 때문이다. 토종닭이 낳은 계란은 한결 맛있다. 삶은 계란 노른자를 먹어 보면 비린내 없이 고소하다. 입안에서 부드럽게 풀린다. 노른자를 싫어하는 어린이라도 토종란 노른자는 ...
  • [week&CoverStory] 잠깐, 복날 삼계탕 찾기 전에 닭에 관한 얘기 몇가지
    [week&CoverStory] 잠깐, 복날 삼계탕 찾기 전에 에 관한 얘기 몇가지 유료 ... 긴꼬리·오계 되살려 낸 사람들 천연기념물로 지정된 오계. 이제는 기억에서도, 눈에서도 희미해진 '토종닭'을 찾는 사람들이 있다. 경기도 일산에서 농장을 하는 이희훈(60)씨는 토종닭 중에서도 '긴꼬리'을 ... 키웠는데 의 숫자가 늘어나다 보니 그중에 꼬리가 조금 긴 녀석들이 나타났다고 한다. 이 들을 10년간 순종 교배시킨 결과 꼬리가 1m나 되는 을 얻을 수 있었다. 이후 DNA 분석을 ...
  • 분청사기에 반하고, 꽃에 취하고
    분청사기에 반하고, 꽃에 취하고 유료 ... 문학촌에서는 김유정 산문백일장, 김유정 소설 입체낭송대회, '봄·봄' '동백꽃'의 점순이 찾기, 토종닭과 함께 작품속으로 등의 행사가 열린다. 주막거리도 운영되고 소설 속 작품 현장을 탐방하는... 왕실유물, 다식판 떡살체험 등 다양한 체험마당도 준비됐다. 동강사진박물관에서는 조선 마지막 왕 순종의 국장 사진전도 열린다. ◇해살이마을 개두릅축제=강릉시 사천면 사기막리에서는 25일부터 사흘간 ...