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  • [라이프 트렌드] 신선한 해산물·닭고기로 여름 보양식

    [라이프 트렌드] 신선한 해산물·닭고기로 여름 보양식 유료

    ... '오곡삼복빵'(사진2)을 준비했다. 오곡삼복빵은 천연 효모, 현미, 해바라기씨, 아마씨 등을 넣어 만든 반죽으로 쫄깃하고 부드럽다. 빵 속에는 닭 육수와 부드러운 닭다리 살, 오곡쌀, 은행, 표고버섯, 양파, 마, 파프리카 시즈닝, 마스카포네 치즈 등의 재료가 고루 섞인 리조토가 담겨 있다. 한입 베어 물면 백숙의 향이 난다. 겉면은 빵가루를 입혀 구워내 프라이드 치킨같이 바삭하다. ...
  • [라이프 트렌드] 신선한 해산물·닭고기로 여름 보양식

    [라이프 트렌드] 신선한 해산물·닭고기로 여름 보양식 유료

    ... '오곡삼복빵'(사진2)을 준비했다. 오곡삼복빵은 천연 효모, 현미, 해바라기씨, 아마씨 등을 넣어 만든 반죽으로 쫄깃하고 부드럽다. 빵 속에는 닭 육수와 부드러운 닭다리 살, 오곡쌀, 은행, 표고버섯, 양파, 마, 파프리카 시즈닝, 마스카포네 치즈 등의 재료가 고루 섞인 리조토가 담겨 있다. 한입 베어 물면 백숙의 향이 난다. 겉면은 빵가루를 입혀 구워내 프라이드 치킨같이 바삭하다. ...
  • [일손 절벽 농촌]농번기 90일짜리 공식용병도 부족, 외국인 알바 씁니다

    [일손 절벽 농촌]농번기 90일짜리 공식용병도 부족, 외국인 알바 씁니다 유료

    ... 속으로] 농민 “중국 청년 없으면 배추농사 애먹어” 필리핀인 “인심 좋은 한국 오려고 줄서요” 일손 부족 경북 영양 농가, 베트남 일꾼 덕에 허리 편다 필리핀에서 외국인 근로자들이 양구 표고버섯 농장에서 버섯을 수확하고 있다. [중앙포토] ━ 인력 없어 불법체류자 쓰는 농가 대다수 반면 계절근로자를 배정받지 못한 농가는 울상이다. 영동군에서 1만3200㎡ 규모의 복숭아 농사를 ...