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  • 의사 포기하고 수도자의 길로…내 안의 SKY캐슬 버렸다
    의사 포기하고 수도자의 길로…내 안의 SKY캐슬 버렸다 유료 ... 개구리가 아니라 바다를 바라보는 개구리가 됐다“고 말했다. [변선구 기자] 서울 강남에서 차로 1시간 거리였다. 경기도 여주시 강천면 산골에서 서명원(66) 신부를 만났다. 그는 프랑스계 캐나다 출신이다. 불어 이름은 베르나르 스네칼. 14년간 서강대 종교학과 교수로 일하다 지난달 정년퇴직했다. 그리고 2015년 이곳에 세운 도전돌밭공동체로 내려왔다. 3300㎡(약 1000평) ...
  • 브래드 피트, 교황도 찾은 이곳…식당이야 박물관이야
    브래드 피트, 교황도 찾은 이곳…식당이야 박물관이야 유료 ... 레스토랑의 대표 메뉴인 오이스터 록펠러(왼쪽)와 카페 브룰로. [사진 서현정, 김일도] 앙트완즈의 음식은 '프렌치 크레올(French Creole)' 스타일이다. 루이지애나주에 모여 살던 프랑스계 이민자들이 미국 남부 문화를 혼합시켜 만든 것이다. '프렌치'라지만 쌀과 돼지고기, 해산물을 주재료로 하고 마늘·양파·고추·돼지기름 같은 강한 양념을 사용한다. 진하고 기름지고 자극적인 ...
  • 브래드 피트, 교황도 찾은 이곳…식당이야 박물관이야
    브래드 피트, 교황도 찾은 이곳…식당이야 박물관이야 유료 ... 레스토랑의 대표 메뉴인 오이스터 록펠러(왼쪽)와 카페 브룰로. [사진 서현정, 김일도] 앙트완즈의 음식은 '프렌치 크레올(French Creole)' 스타일이다. 루이지애나주에 모여 살던 프랑스계 이민자들이 미국 남부 문화를 혼합시켜 만든 것이다. '프렌치'라지만 쌀과 돼지고기, 해산물을 주재료로 하고 마늘·양파·고추·돼지기름 같은 강한 양념을 사용한다. 진하고 기름지고 자극적인 ...