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  • [단독] 평양냉면 5대 전설, 을지면옥 철거된다

    [단독] 평양냉면 5대 전설, 을지면옥 철거된다 유료

    세운재정비촉진지구에 재개발 위기에 놓인 을지면옥의 입구. 대대로 물려내려온 노포(老鋪)로 유명한 서울 을지로 골목 시대가 막을 내리고 있다. 초고층 빌딩이 들어선 피맛골처럼 을지로 ... 경기도 연천 전곡면에서 홍영남ㆍ김경필 부부가 시작한 냉면집이 87년 의정부로 옮겨와 의정부 평양면옥이 됐고, 두 딸이 그 계보를 이어 서울에 을지면옥필동면옥을 냈다. 이 계보가 평양냉면 의정부 ...
  • [YOU랑]치킨의 도시 대구에서 즐기는 치맥 페스티벌…폭염도 훌~훌~

    [YOU랑]치킨의 도시 대구에서 즐기는 치맥 페스티벌…폭염도 훌~훌~ 유료

    ... 오래된 평양냉면집은 어디 있을까? 대부분 서울이라고 생각하겠지만 대구에 있다. '부산 안면옥'이다. 대구에 있는데 부산 안면옥이라? 사연이 있다. 원래는 평양에 있었다. 1905년 ... 선선해지기 시작하는 10월부터 문을 닫습니다." 주인장의 설명이다. 대구 사람들은 부산 안면옥의 육수가 심심하다고 한다. 하지만 서울에서 유명한 '필동면옥'이나 '평양면옥' ...
  • 부산 국제시장 '수중전골' 아시나요

    부산 국제시장 '수중전골' 아시나요 유료

    ... 같은 은어 이야기는 고명이다. 날이 더워지니 냉면 이야기도 한 사발 필요하겠다. 서울의 필동면옥·을지면옥·본가평양면옥은 의정부 평양면옥의 자제들이 문을 연 가게로 유명하다. 평양면옥은 69년 ... '유훈' 때문에 형제들의 냉면 맛이 서로 비슷하다는 이야기도 흥미롭다. 서울 충무로 을지면옥의 냉면. 50년 역사의 의정부 평양면옥의 맛을 이어받았다. [사진 인플루엔셜] 눈에 띄는 ...