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  • 손맛 통한 한식·프랑스식 셰프…미각엔 국경 없었다

    손맛 통한 한식·프랑스식 셰프…미각엔 국경 없었다 유료

    ... 3년 연속 미쉐린(미슐랭) 2스타 한식당 '권숙수'의 권우중(39), 프랑스 요리로 본토에서 한국인으론 처음 1스타를 받고 4년을 지킨 리옹 '르빠스떵(Le passe temps·기분전환)'의 ... 쑥크림슈, 오미자봉봉, 망고 생과)와 매화차. 권 "원재료 맛 극대화 표현 스타일 같아” 한국인 요리사로서 자기 분야 최전선을 달리는 두 사람의 음식은 나올 때마다 고개가 끄덕여졌다. 양쪽 ...
  • 손맛 통한 한식·프랑스식 셰프…미각엔 국경 없었다

    손맛 통한 한식·프랑스식 셰프…미각엔 국경 없었다 유료

    ... 3년 연속 미쉐린(미슐랭) 2스타 한식당 '권숙수'의 권우중(39), 프랑스 요리로 본토에서 한국인으론 처음 1스타를 받고 4년을 지킨 리옹 '르빠스떵(Le passe temps·기분전환)'의 ... 쑥크림슈, 오미자봉봉, 망고 생과)와 매화차. 권 "원재료 맛 극대화 표현 스타일 같아” 한국인 요리사로서 자기 분야 최전선을 달리는 두 사람의 음식은 나올 때마다 고개가 끄덕여졌다. 양쪽 ...
  • UglyDolls charm their way into theaters 유료

    ... 1억 달러(약 1100억원) 넘게 판매됐다. 18년 전 이 사랑스런 인형을 탄생시킨 사람은 한국인 김선민(43)씨와 미국인 데이비드 호바스(48). 미국 파슨스디자인스쿨 동문으로 만나 이젠 ... 받을 때마다 보람되고 힘이 난다”고 했다. 2001년 나온 어글리 돌 1호는 앞치마 두른 요리사 인형 '웨이지'. 당시 남자친구 호바스가 졸업 후 한국에 돌아온 김씨에게 편지에 그려 보낸 ...