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한우삼합

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뉴스

  • 울산남구맛집 수승대, 새콤달콤 물회로 여름 입맛 살려볼까?

    울산남구맛집 수승대, 새콤달콤 물회로 여름 입맛 살려볼까?

    ... 마시면 더위는 온데간데 없다. 물회는 2만원대에 제공되며, 회를 좀 더 풍성하게 먹고 싶다면 3만원대 세트가 마련돼 있다. 한편 수승대는 물회뿐만 아니라 드라이에이징 한우와 싱싱한 제철회, 각종 해산물 요리를 함께 선보이고 있는 울산 맛집이다. 드라이에이징 한우 삼합, 랍스터, 전복요리가 어우러진 코스요리를 합리적인 가격에 제공하고 있다. 이소영 기자
  • [세계수영선수권대회 100배 즐기기] “식도락가들 성지 광주에서 맛깔스런 남도의 맛 경험을”

    [세계수영선수권대회 100배 즐기기] “식도락가들 성지 광주에서 맛깔스런 남도의 맛 경험을”

    ... 특별한 사랑을 받고 있다. 육전 광주의 대표 별미 중 하나인 육전은 기름기가 적고 부드러운 한우 아롱사태를 얇게 포를 뜬 후 달걀옷을 입혀 기름에 부쳐낸다. 즉석에서 전을 부쳐 바로 대접하는 ... 다 차려 내놓는 것 같다. 이외에도 양념돼지갈비, 굴비정식, 꽃게장 백반, 순대국밥, 홍어삼합, 생고기, 메밀국수 등 미식가들의 입맛을 자극하는 명품 음식들이 부지기수다. 흔히들 여행의 ...
  • [여행&]지금 전남 장흥은 '봄맛' 가득

    [여행&]지금 전남 장흥은 '봄맛' 가득

    ... 자연산 키조개를 손질하고 있다.] "이 주꾸미요, 저 앞 득량만에서 잡은겁니다." "이 한우는 근처 축사에서 기른거죠." "표고버섯은 뒷산에서 나온거예요." 전라남도 장흥군에서 만난 식당 ... 풍성하게 난다는 것이다. 특히 그는 "장흥은 표고버섯과 키조개 생산이 전국 1위다. 여기에 한우까지 곁들여 장흥삼합이 탄생했다. 한 번에 바다와 산, 육지의 맛을 볼 수 있다"고 말했다. ...
  • 꽃놀이도 식후경, 올봄 안 먹으면 후회할 음식 5

    꽃놀이도 식후경, 올봄 안 먹으면 후회할 음식 5

    ... 위생 문제도 있으니 식당을 가거나 미나리를 주문해 먹길 권한다. 한재미나리는 삼겹살과 찰떡궁합을 이룬다. [중앙포토] ━ 홍어삼합 저리 가라 - 한우삼합 전남 장흥의 특산물인 한우, 표고버섯, 키조개 관자를 함께 먹는 한우삼합. [중앙포토] 전남 장흥에는 특산품인 한우·키조개·표고버섯을 한데 모아 먹는 한우삼합이 있다. 장흥은 사람보다 소가 더 많은 고장이자 ...

조인스

| 지면서비스
  • [쉼&]지금 전남 장흥은 봄맛 가득

    [쉼&]지금 전남 장흥은 봄맛 가득 유료

    ... 자연산 키조개를 손질하고 있다.] "이 주꾸미요, 저 앞 득량만에서 잡은겁니다." "이 한우는 근처 축사에서 기른거죠." "표고버섯은 뒷산에서 나온거예요." 전라남도 장흥군에서 만난 식당 ... 풍성하게 난다는 것이다. 특히 그는 "장흥은 표고버섯과 키조개 생산이 전국 1위다. 여기에 한우까지 곁들여 장흥삼합이 탄생했다. 한 번에 바다와 산, 육지의 맛을 볼 수 있다"고 말했다. ...
  • [쉼&]지금 전남 장흥은 봄맛 가득

    [쉼&]지금 전남 장흥은 봄맛 가득 유료

    ... 자연산 키조개를 손질하고 있다.] "이 주꾸미요, 저 앞 득량만에서 잡은겁니다." "이 한우는 근처 축사에서 기른거죠." "표고버섯은 뒷산에서 나온거예요." 전라남도 장흥군에서 만난 식당 ... 풍성하게 난다는 것이다. 특히 그는 "장흥은 표고버섯과 키조개 생산이 전국 1위다. 여기에 한우까지 곁들여 장흥삼합이 탄생했다. 한 번에 바다와 산, 육지의 맛을 볼 수 있다"고 말했다. ...
  • 먹다 지쳐 남긴 회춘탕 국물이 눈에 선하다… 강진의 산해진미

    먹다 지쳐 남긴 회춘탕 국물이 눈에 선하다… 강진의 산해진미 유료

    ... 2명이 반찬 그득한 밥상을 맞들고 방에 들어올 때부터 분위기가 달아오른다. 큼직한 밥상은 삼합·생고기·보리굴비·전복회·토하젓·육전 등 남도의 산해진미 30여 가지로 빼곡하다. 우리가 강진 ... ploveson@joongang.co.kr 관련기사 [일일오끼-경주] 불국사도 식후경… 경주는 한우·참가자미·버섯 천국 [일일오끼-인천] 70년 된 중국집, 3대 냉면집…인천에서 근대사를 맛보다 ...