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  • 반찬 8개 백반 한 상이 5000원…시장 골목은 살아있다

    반찬 8개 백반 한 상이 5000원…시장 골목은 살아있다 유료

    ... 그걸로 유명했어요.” 서울로 시집와서 먹고 살려고 순댓집을 시작했고, 이제는 신선한 해물을 판다는 안동집 임재임씨의 기억이다. '호래기'라고 부르는 꼴뚜기를 비롯해 갑오징어·병어 등 해산물이 풍성하다. 이런 안주도 좋지만, 고향 안동의 맛인 배추적(배추전)을 시켜서 누런 양은주전자에 담아주는 막걸리 한 사발을 들이켜면 오래된 옛 주점의 고마움을 알게 된다. 안동의 명물인 문어 ...
  • 반찬 8개 백반 한 상이 5000원…시장 골목은 살아있다

    반찬 8개 백반 한 상이 5000원…시장 골목은 살아있다 유료

    ... 그걸로 유명했어요.” 서울로 시집와서 먹고 살려고 순댓집을 시작했고, 이제는 신선한 해물을 판다는 안동집 임재임씨의 기억이다. '호래기'라고 부르는 꼴뚜기를 비롯해 갑오징어·병어 등 해산물이 풍성하다. 이런 안주도 좋지만, 고향 안동의 맛인 배추적(배추전)을 시켜서 누런 양은주전자에 담아주는 막걸리 한 사발을 들이켜면 오래된 옛 주점의 고마움을 알게 된다. 안동의 명물인 문어 ...
  • [이 주의 레시피] 집에서 즐기는 베트남 요리 '분팃느엉'과 '반쎄오'

    [이 주의 레시피] 집에서 즐기는 베트남 요리 '분팃느엉'과 '반쎄오' 유료

    ... 요리 레시피도 소개했다. 부드러운 쌀국수 면에 야채와 고기를 올려 새콤한 분짜 소스에 찍어 먹는 베트남식 돼지고기 비빔국수 '분팃느엉'과 베트남식 쌀가루 반죽에 야채와 해산물과 고기를 얹어 반달 모양으로 부쳐 내는 베트남식 부침개 '반쎄오'가 그 주인공이다. 대상 청정원 관계자는 "이국적 맛과 향을 지닌 베트남 음식은 무더운 여름철 별미 메뉴로 각광받느다. ...