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  • 대프리카에선 한여름 밤에도 굽고 찌고 튀긴다

    대프리카에선 한여름 밤에도 굽고 찌고 튀긴다 유료

    ... 희생될지 알 수 없다. 올해 슬로건은 '치확행(치킨은 확실한 행복)'이다. 진주통닭 엄주광 사장이 통닭을 튀기는 모습. [사진 한국치맥산업협회] 전국구 브랜드로 거듭난 교촌·멕시카나·호식이두마리 등 숱한 치킨 프랜차이즈가 대구에서 태어났다. 파닭부터 카레 치킨까지, 브랜드만큼 다채로운 치킨 메뉴가 대구에서 개발됐다. 닭똥집까지 튀겨 먹는 도시가 대구다. 평화시장에만 닭똥집 전문점이 ...
  • 대프리카에선 한여름 밤에도 굽고 찌고 튀긴다

    대프리카에선 한여름 밤에도 굽고 찌고 튀긴다 유료

    ... 희생될지 알 수 없다. 올해 슬로건은 '치확행(치킨은 확실한 행복)'이다. 진주통닭 엄주광 사장이 통닭을 튀기는 모습. [사진 한국치맥산업협회] 전국구 브랜드로 거듭난 교촌·멕시카나·호식이두마리 등 숱한 치킨 프랜차이즈가 대구에서 태어났다. 파닭부터 카레 치킨까지, 브랜드만큼 다채로운 치킨 메뉴가 대구에서 개발됐다. 닭똥집까지 튀겨 먹는 도시가 대구다. 평화시장에만 닭똥집 전문점이 ...
  • 대구 호식이, 부산선 썬더가 치킨왕

    대구 호식이, 부산선 썬더가 치킨왕 유료

    ... 2015년 873개였던 가맹점이 지난해 1456개로 늘었다. 업계 순위도 7위에서 2위로 올랐다. 이어 페리카나·네네치킨·교촌치킨의 순이었다. 지역별 대표 브랜드는 따로 있다. 대구에서는 호식이두마리치킨(84개)과 땅땅치킨(83개)이 가맹점 수 1, 2위를 차지했다. 울산은 처갓집양념치킨과 지코바가 공동 1위(38개)에 올랐다. 부산은 썬더치킨(109개)이 선두를 차지했다. 전국적으로 ...