preLoad Image preLoad Image
검색 바로가기
주메뉴 바로가기
주요 기사 바로가기
다른 기사, 광고영역 바로가기
중앙일보 사이트맵 바로가기

검색 옵션

부지깽이

조인스 검색 결과

| 지면서비스 1-9 / 86건

  • [week&] 바다에는 독도새우, 산에는 초록 명이 … 맛있는 울릉도

    [week&] 바다에는 독도새우, 산에는 초록 명이 … 맛있는 울릉도 유료

    ... 20년이 채 안 된다. 워낙 흔해서였다. 명이 농사를 짓는 이숙희(57)씨는 “옛날에는 내다 팔 생각을 안했다”고 기억했다. '나리촌'은 산채 정식으로 유명한 집이다. 산채정식에 삼나물·명이·부지깽이·더덕·모시나물·전호 등 나물 반찬만 14개가 나온다. '나리촌' 김도순(51) 사장은 “일조량이 적어 울릉도 나물이 육지 나물보다 연하다”고 소개했다. 이튿날 8:00 울릉도식 해장법 - ...
  • [week&] 바다에는 독도새우, 산에는 초록 명이 … 맛있는 울릉도

    [week&] 바다에는 독도새우, 산에는 초록 명이 … 맛있는 울릉도 유료

    ... 20년이 채 안 된다. 워낙 흔해서였다. 명이 농사를 짓는 이숙희(57)씨는 “옛날에는 내다 팔 생각을 안했다”고 기억했다. '나리촌'은 산채 정식으로 유명한 집이다. 산채정식에 삼나물·명이·부지깽이·더덕·모시나물·전호 등 나물 반찬만 14개가 나온다. '나리촌' 김도순(51) 사장은 “일조량이 적어 울릉도 나물이 육지 나물보다 연하다”고 소개했다. 이튿날 8:00 울릉도식 해장법 - ...
  • [시가 있는 아침] 구두

    [시가 있는 아침] 구두 유료

    ... 신고 계셨다 (…) 두부를 먹을 때도 고개를 숙이고 뒤따라갈 때도 아버지와 엄마의 까만 구두가 자꾸 눈에 밟혔다 애경사처럼 중요한 나들이가 있을 때만 신는 구두였다 “망종에는 부지깽이도 일을 거든다든디.” “소밥은 줬나 모르겠네.” “개밥은 줬겠지유?” 아들 걱정을 하면서도 대화는 소밥 걱정, 개밥 걱정이었다 두 분의 구두에게 너무 미안했다. 시에는 형언하기 어려운 ...
  • [라이프 스타일] 간편식 뛰어든 백화점, 이름값 할까

    [라이프 스타일] 간편식 뛰어든 백화점, 이름값 할까 유료

    ... 프리미엄 간편식 브랜드 원테이블(1TABLE)을 론칭하며 탕·볶음밥·만두 등 25개 상품을 내놨다. 향후 상품수를 300여 개로 확대한다는 계획이다. 양구 시래기, 가파도산 미역, 울릉도 부지깽이, 한우 등 국내산 고급 식재료를 사용한 프리미엄 제품으로, 대형 마트의 간편식 제품 보다 판매 가격이 5~20% 가량 비싸다. 간편식 별별비교 육개장은 간편식 시장에서 특히 인기가 많은 ...
  • 3조원으로 커진 간편식 시장 … 프리미엄 메뉴 추가요

    3조원으로 커진 간편식 시장 … 프리미엄 메뉴 추가요 유료

    ... 판매되는 팔도(八道) 특산물을 유명 맛집 조리법에 따라 만든 게 특징이다. 품질을 높이면서 가격도 올렸다. 양대창구이 전문점 오발탄과 함께 만든 양볶음밥은 1만원이다. 울릉도 특산물 부지깽이로 만든 울릉도 부지깽이 나물밥은 소비자 가격이 5500원이다. 대형 마트에서 판매되는 간편식 소비자 가격(3000원~5000원)과 비교하면 상대적으로 높다. 홍정란 현대백화점 식품사업부장은 ...
  • 3조원으로 커진 간편식 시장 … 프리미엄 메뉴 추가요

    3조원으로 커진 간편식 시장 … 프리미엄 메뉴 추가요 유료

    ... 판매되는 팔도(八道) 특산물을 유명 맛집 조리법에 따라 만든 게 특징이다. 품질을 높이면서 가격도 올렸다. 양대창구이 전문점 오발탄과 함께 만든 양볶음밥은 1만원이다. 울릉도 특산물 부지깽이로 만든 울릉도 부지깽이 나물밥은 소비자 가격이 5500원이다. 대형 마트에서 판매되는 간편식 소비자 가격(3000원~5000원)과 비교하면 상대적으로 높다. 홍정란 현대백화점 식품사업부장은 ...
  • 따개비, 그리고 동남동녀 이야기 유료

    ... 따개비칼국수도 있었는데 어쩐지 따개비죽이 제일 맛있게 보였습니다. 실제로 둘이 먹다 하나가 죽어도 모를 정도로 맛있더군요. 울릉도는 오징어를 비롯한 해산물이 풍부하게 나고 명이나물, 부지깽이나물, 더덕 같은 산나물 천국이며 약소·호박엿 등등 먹을 것 천지에 천혜의 비경을 갖춘 보물섬이죠. 하지만 신라 지증왕 때(512년) 이사부 장군이 우산국을 복속시킨 이래 육지의 중앙정부에서는 ...
  • [땅이야기 맛이야기] 충북(2) 직접 딴 자연산 버섯찌개, 한식경

    [땅이야기 맛이야기] 충북(2) 직접 딴 자연산 버섯찌개, 한식경 유료

    ... 자연산능이버섯이 들어간 '토종닭능이백숙'은 '한식경'의 대표 보양식이다. 인근 농장에서 매일 잡는 토종닭은 크기가 크고 쫄깃하며, 엄나무와 인삼, 대추 등이 들어간 육수는 깔끔하고 담백하다. '토종닭능이백숙'은 버섯과 닭을 함께 먹어도 맛있으며, 부지깽이나물이나 도라지무침과 곁들여 먹어도 별미다. 출처. 한국국토정보공사, 2016 땅이야기 맛이야기
  • [땅이야기 맛이야기] 충북(2) 직접 딴 자연산 버섯찌개, 한식경

    [땅이야기 맛이야기] 충북(2) 직접 딴 자연산 버섯찌개, 한식경 유료

    ... 자연산능이버섯이 들어간 '토종닭능이백숙'은 '한식경'의 대표 보양식이다. 인근 농장에서 매일 잡는 토종닭은 크기가 크고 쫄깃하며, 엄나무와 인삼, 대추 등이 들어간 육수는 깔끔하고 담백하다. '토종닭능이백숙'은 버섯과 닭을 함께 먹어도 맛있으며, 부지깽이나물이나 도라지무침과 곁들여 먹어도 별미다. 출처. 한국국토정보공사, 2016 땅이야기 맛이야기
  • [시가 있는 아침] 부지깽이

    [시가 있는 아침] 부지깽이 유료

    부지깽이 - 조승래(1959~ ) 불을 살리고 다독이느라 함께 타며 여위어가던 어머니 아궁이마저 사라졌는데 몽땅해진 지팡이 들고 또 그 어디에서 분주하게 아궁이를 헤적이시는지 “나의 세계는 사물들 곁에서 시작한다.”(릴케) 시인에게 어머니란 존재는 부지깽이라는 사물을 통해 다가온다. 부지깽이는 어머니라는 존재의 축약이고, 시인이 그 안으로 걸어 ...
이전페이지 없음 현재페이지 1 2 3 4 5 6 7 8 9 다음페이지 없음