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셰프의 테이블

조인스 검색 결과

| 지면서비스 1-84 / 833건

  • [요즘 호텔&] 파라다이스시티, 정글 바비큐 인 파라다이스 개최

    [요즘 호텔&] 파라다이스시티, 정글 바비큐 인 파라다이스 개최 유료

    ... 수 있으며, 트로피컬 조형과 센터 피스로 울창하고 시원한 밀림의 초록빛을 담았다. 호텔 셰프가 직접 조리하는 최고급 시푸드 요리와 바비큐 등 정글 컨셉트의 그릴 메뉴가 준비돼 수풀 속에서 ... 있다. 또 정글 무드의 애피타이저·디저트·트로피컬 음료 등 신선하고 다채로운 여름 맛으로 테이블을 가득 채울 예정이다. 뷔페 메뉴는 메인 컨셉트인 정글 분위기와 어울리는 꼬치구이 요리로 ...
  • [전영기의 시시각각] 윤경숙의 '미세먼지 식사' 대접

    [전영기의 시시각각] 윤경숙의 '미세먼지 식사' 대접 유료

    ... 되어 보이는 저녁 식사를 대접받았다. 퇴근길 회사원들을 포함해 300명 가까운 시민들이 하얀 테이블보가 깔린 수십 개 원탁에 둘러앉아 음식을 먹었다. 부산, 광주, 대구, 순천에서 올라온 초청객들도 ... 행동예술의 무대감독이자 300명분의 아름답고 충실하고 맛있는 음식을 실제로 지어낸 윤경숙(53) 셰프다. 그는 만성폐쇄성 호흡기질환자(COPD)다. 어느 날 자고 일어났더니 갑자기 숨을 쉴 수 ...
  • 이렇게 밥 먹는 세상 올지 모릅니다

    이렇게 밥 먹는 세상 올지 모릅니다 유료

    ... 연출하고 있다. [변선구 기자] 14일 오후 서울 광화문광장. 광장 한복판에 40개의 원탁 테이블이 있다. 흰색 테이블보 위에는 포크, 나이프와 함께 휴대용 산소통이 놓여 있었다. 300여 ... 미세먼지까지 겹치면서 숨을 쉬기 불편할 정도였다. 이날 음식은 한식당 윤가명가의 윤경숙 오너 셰프가 준비했다. 윤 셰프는 “저는 만성폐쇄성 호흡기 질환자다. 미세먼지는 저한테는 바로 생명과 ...
  • 독방 수행, 종일 휴식…절에서 노는 여러 방법들

    독방 수행, 종일 휴식…절에서 노는 여러 방법들 유료

    ... 연잎밥을 만드는 학생들. [사진 한국불교문화사업단] 전국에는 모두 '사찰음식 특화 사찰' 15곳이 있다. 한국 사찰음식 명장 2호 계호 스님이 계신 서울 진관사, 넷플릭스 프로그램 '셰프의 테이블'에도 나온 전남 장성 백양사는 외국인도 줄지어 찾아갈 정도로 유명하다. 사찰음식 특화 사찰은 템플스테이 예약 경쟁도 치열하다. 백양사의 경우 8월까지 예약이 꽉 찼다. 그렇다면 경기도 ...
  • 편백숲에 누울까 비자림에 앉을까… 초록의 유혹

    편백숲에 누울까 비자림에 앉을까… 초록의 유혹 유료

    ... 천진암에 머물고 있어서다. 그는 2015년 '뉴욕타임스', 2017년 넷플릭스 음식 다큐멘터리 '셰프의 테이블' 시즌3에 잇따라 소개되며 세계적인 명사가 됐다. 세계는 그를 '요리하는 철학자'라고 ... 스님의 음식을 경험하려는 사람이 세계 각지에서 몰려든다는 소문은 사실이었다. 터키에서 온 셰프, 뉴욕에서 온 대학생, 불가리아에서 온 모녀, 브라질에서 온 교수 등등 참가자의 국적이 실로 ...
  • 편백숲에 누울까 비자림에 앉을까… 초록의 유혹

    편백숲에 누울까 비자림에 앉을까… 초록의 유혹 유료

    ... 천진암에 머물고 있어서다. 그는 2015년 '뉴욕타임스', 2017년 넷플릭스 음식 다큐멘터리 '셰프의 테이블' 시즌3에 잇따라 소개되며 세계적인 명사가 됐다. 세계는 그를 '요리하는 철학자'라고 ... 스님의 음식을 경험하려는 사람이 세계 각지에서 몰려든다는 소문은 사실이었다. 터키에서 온 셰프, 뉴욕에서 온 대학생, 불가리아에서 온 모녀, 브라질에서 온 교수 등등 참가자의 국적이 실로 ...
  • [봄과 함께] 단순히 상품만 판매하는 매장서 탈피 레스토랑·와인바 등 다양한 공간 구성

    [봄과 함께] 단순히 상품만 판매하는 매장서 탈피 레스토랑·와인바 등 다양한 공간 구성 유료

    ... 중순부터 와인 산지별 대표 와인과 그에 맞는 음식을 매칭해 즐겨볼 수 있는 '와인웍스 커뮤널 테이블'을 진행하고 있다. 이 행사에 참여하는 고객은 이탈리아 프리미엄 식문화를 선보이는 '이탈리(EATALY)' ... 소믈리에가 와인을 추천하고, JTBC 인기 요리 프로그램인 '냉장고를 부탁해'에 출연한 김형석 셰프가 요리한 핑거푸드도 맛볼 수 있다. 현대백화점 관계자는 “와인과 어울리는 다양한 문화 콘텐트를 ...
  • 프랑스 장인 200명이 '한식 반상기' 만든다

    프랑스 장인 200명이 '한식 반상기' 만든다 유료

    156년 역사의 테이블웨어 브랜드 '베르나르도'의 CEO 미셸 베르나르도. '그릇계의 에르메스'로 통하는 베르나르도는 6대째 내려오는 패밀리기업으로 유럽에서 ... 눈부신 백색 자기 위에 푸른 빛의 꽃이 만개한 듯 디자인된 '인 블룸' 라인. 셰프들이 사랑하는 식기라는데. 미슐랭 3스타 세프인 조엘 로부숑, 알랭 뒤카스, 피에르 에르메 ...
  • [라이프 트렌드] 롤스로이스 웨딩카, 봄꽃 만발한 웨딩홀…예비 신랑·신부 유혹하다

    [라이프 트렌드] 롤스로이스 웨딩카, 봄꽃 만발한 웨딩홀…예비 신랑·신부 유혹하다 유료

    ... 버진로드는 부부를 진정한 주인공으로 만들어준다. 음식은 미쉐린 3스타를 받은 '야닉 알레노' 셰프팀이 프렌치 코스로 준비한다. 하객은 총 270명이 들어갈 수 있다. 식을 마치고 다음날 해외로 ... 등 전체 분위기를 이끌 컬러를 선택한 후 르 메르디앙의 웨딩 전문가와 함께 버진로드, 하객 테이블, 무대, 신부 대기실 등의 공간을 통일된 분위기로 연출한다. 진정한 나만의 결혼식이 완성되는 ...
  • [라이프 트렌드] 롤스로이스 웨딩카, 봄꽃 만발한 웨딩홀…예비 신랑·신부 유혹하다

    [라이프 트렌드] 롤스로이스 웨딩카, 봄꽃 만발한 웨딩홀…예비 신랑·신부 유혹하다 유료

    ... 버진로드는 부부를 진정한 주인공으로 만들어준다. 음식은 미쉐린 3스타를 받은 '야닉 알레노' 셰프팀이 프렌치 코스로 준비한다. 하객은 총 270명이 들어갈 수 있다. 식을 마치고 다음날 해외로 ... 등 전체 분위기를 이끌 컬러를 선택한 후 르 메르디앙의 웨딩 전문가와 함께 버진로드, 하객 테이블, 무대, 신부 대기실 등의 공간을 통일된 분위기로 연출한다. 진정한 나만의 결혼식이 완성되는 ...
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