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쇠고기

조인스 검색 결과

| 지면서비스 1-967 / 9,669건

  • 레시피보다 혀로 맛 기억해 음식 만들어야

    레시피보다 혀로 맛 기억해 음식 만들어야 유료

    ... “양념과 꿀을 넣어두는 항아리를 뜻하는 우리말인데, 오이를 간장과 꿀로 조려 독특한 식감을 낸 것”이라는 대답이 돌아왔다. 표정이 궁금해보였는지 성큼 재료를 내왔다. 오이와 양념한 쇠고기 육회가 전부다. 그런데 오이가 남다르다. 마트에서 파는 것처럼 길지 않고 어른 손 한 뼘이 채 안될 정도로 작고 앙증맞다. “요맘때 나오는 피클 오이인데, 재래시장에 가면 팔아요. 씨가 ...
  • 레시피보다 혀로 맛 기억해 음식 만들어야

    레시피보다 혀로 맛 기억해 음식 만들어야 유료

    ... “양념과 꿀을 넣어두는 항아리를 뜻하는 우리말인데, 오이를 간장과 꿀로 조려 독특한 식감을 낸 것”이라는 대답이 돌아왔다. 표정이 궁금해보였는지 성큼 재료를 내왔다. 오이와 양념한 쇠고기 육회가 전부다. 그런데 오이가 남다르다. 마트에서 파는 것처럼 길지 않고 어른 손 한 뼘이 채 안될 정도로 작고 앙증맞다. “요맘때 나오는 피클 오이인데, 재래시장에 가면 팔아요. 씨가 ...
  • [맛있는 도전] 입맛 돋우는 여름철 별미 '와사비 진짜쫄면''미역초 비빔면' 인기몰이

    [맛있는 도전] 입맛 돋우는 여름철 별미 '와사비 진짜쫄면''미역초 비빔면' 인기몰이 유료

    ... 돋워준다. 미역초 비빔면은 오뚜기 창립 50주년을 기념하는 한정판 제품이어서 더욱 특별하다. 오뚜기는 지난해 출시 두 달 만에 1000만 개를 판매하며 하반기 라면 시장을 평정했던 '오뚜기쇠고기미역국라면' 인기에 힘입어 바로 두 번째 미역라면 개발에 들어갔다. 이후 두께 감이 있는 미역으로 식감을 향상하고 넓은 미역을 매콤한 면발에 싸 먹을 수 있는 새로운 여름라면인 미역초 비빔면을 ...
  • 이석연 “법제처는 정부 내 야당, 대통령의 참모 아니다”

    이석연 “법제처는 정부 내 야당, 대통령의 참모 아니다” 유료

    이석연 이석연 전 법제처장은 이명박 정부의 법제처장이었지만 이명박 정부의 '단속 대상'이었다. 한·미 쇠고기 협상 등 정부의 주요 정책마다 “헌법에 어긋난다”고 반대 목소리를 냈다. 정권 초 유인촌 전 문화체육관광부 장관의 노무현 정부 인사 퇴진 요구에는 “법치 행정에 어긋난다”고 했고 대통령이 국가인권위원회를 축소하려 할 때도 국무회의 참석자 중 유일하게 ...
  • [100년 향해 뛴다 50주년 기업] 신제품 개발, 수출 확대 … 지구촌 건강한 식문화 이끄는 '착한기업'

    [100년 향해 뛴다 50주년 기업] 신제품 개발, 수출 확대 … 지구촌 건강한 식문화 이끄는 '착한기업' 유료

    ... 늘어나며 2007년에는 매출 1조원을 돌파했다. 2010년 함영준 회장 취임 이후 오뚜기는 새로운 시대를 열어가고 있다. 창업주의 경영철학과 오뚜기의 전통을 계승·발전시키며 지난해 '쇠고기미역국라면' 등 다수의 신제품을 출시했다. 라면시장에서의 점유율은 역대 최고치인 28% 이상으로 올라섰다. 지난해 말 기준 오뚜기는 2조971억원의 매출을 달성했다. ━ 글로벌 시장 공략에 ...
  • 골프·스모 환대 먹혔다…트럼프 “무역협상 일본 선거 뒤로”

    골프·스모 환대 먹혔다…트럼프 “무역협상 일본 선거 뒤로” 유료

    ... 연상시켰다. '아메리칸 스타일'로 조식을 한 두 정상은 오전 9시 44분, 섭씨 30도가 넘는 '5월 폭염'속에 라운딩을 시작했다. 계획에 따라 전체 18홀 중 16홀만 돌고는 미국산 쇠고기를 사용한 '더블 치즈 버거'로 점심식사를 했다. 트럼프 대통령이 “위대한 퍼트의 명인”이라 칭송한 일본의 전설적 프로골퍼 아오키 이사오(?木功·76)도 함께 였다. 라운딩 도중 두 정상은 ...
  • [맛있는 도전] 매콤 새콤, 쫄깃 탱탱…여름철 별미 맛보세요

    [맛있는 도전] 매콤 새콤, 쫄깃 탱탱…여름철 별미 맛보세요 유료

    ... 더욱 확대되면서 다양한 종류의 신제품이 출시되고 있다. 오뚜기는 별미 라면 신제품인 '미역초 비빔면'과 '와사비 진짜쫄면'을 출시했다. 특히 미역초 비빔면은 오뚜기가 지난해 9월 출시한 '쇠고기미역국라면'의 인기에 힘입어 두 번째 발매한 미역라면이다. 쇠고기미역국라면은 미역 건더기에 쇠고기 양지와 진한 사골 국물맛으로 꾸준한 인기를 얻고 있다. 미역을 활용해 새롭게 선보인 미역초 ...
  • [맛있는 도전] 양반죽·안주·서양식까지, 가정간편식 선봬

    [맛있는 도전] 양반죽·안주·서양식까지, 가정간편식 선봬 유료

    ... 적극적인 마케팅 전략으로 죽에 대한 소비자의 전통적인 인식을 HMR 제품으로 전환했다는 점이다. 상온에서 '바로 먹어도 맛있는 죽'으로 활용도를 높인 것도 성공 요인이었다. 현재는 전복죽·쇠고기죽·야채죽 등 20여 종을 판매하고 있다. 식사 대용, 간식용, 병원 선물용으로 인기가 좋다. 양반죽은 가정간편식 트렌드와 함께 매출이 최근 3년간 연평균 20% 정도 성장하고 있다. 지난해 ...
  • [이정재의 시시각각] 노무현은 그때 이랬다

    [이정재의 시시각각] 노무현은 그때 이랬다 유료

    ... 노무현은 환율이 크게 오르는 것을 걱정했다. 관료들과 끊임없이, 사심 없이 토론했다. #4. K 장관의 회상. “한·미 자유무역협정(FTA) 협상 당시 미국의 요구는 크게 세 가지였다. 쇠고기, 영화 스크린쿼터, 의약품. 노 전 대통령은 국내 이익집단의 반발을 무마할 수 있는 인물을 골라 장관 자리에 앉혔다. 농림부 장관 박흥수는 축협조합장 출신이었고, 문화부 장관 이창동은 ...
  • 만들기 쉽고 맛 좋고, 사위도 반한 호텔식 샌드위치

    만들기 쉽고 맛 좋고, 사위도 반한 호텔식 샌드위치 유료

    ... 만든 샌드위치는 2만원 받아도 된다”고 자랑했다. 샌드위치 만들때 필요한 재료들. [사진 민국홍] 샌드위치 만드는 법을 10여 가지 이상 알려주었는데 늘 햄, 소시지, 베이컨, 쇠고기 등 육류에다 오이피클, 양상추, 양파, 토마토 등을 필수재료로 사용했다. 그리고 달걀과 치즈 등 유제품을 함께해 샌드위치 조리법을 가르쳤다. 빵 두쪽 말고는 단백질과 채소를 풍부하게 쓰다 ...
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