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완도횟집

조인스 검색 결과

| 지면서비스 1-6 / 56건

  • 미역국의 재발견…여름 보양식으로 훌륭하네

    미역국의 재발견…여름 보양식으로 훌륭하네 유료

    ... 흥행하고 있다. 미역국 전문점으로 검색했을 때 전국 200여 곳이 넘는 상호가 검색된다. 횟집이나 한식집 등 미역국이 주인공이 아닌 곳을 제외해도 120여 곳이 미역국을 상호로 내세운 집이다. ... 식재료를 더해 차별화된 미역국을 제공한다”고 설명했다. 일호점미역은 미역 자체에도 공을 들였다. 완도산 미역을 사용하고 식감이 오도독 느껴질 정도로만 요리한다. 미역의 꼬들꼬들함을 따로 즐길 수 ...
  • 먹다 지쳐 남긴 회춘탕 국물이 눈에 선하다… 강진의 산해진미

    먹다 지쳐 남긴 회춘탕 국물이 눈에 선하다… 강진의 산해진미 유료

    ... 너무 길었다. 고민 끝에 강진만의 대합과 개불, 그리고 목리 장어를 뺐다. 식당을 고르는 건 더 어려웠다. 식재료나 식당이나 시방 현장의 평판을 우선했다. 참, 마량포구의 터줏대감 '완도횟집'은 휴업 중이었다. 할머니가 편찮으시단다. 강진 대표 음식이랍시고 겨우 5개를, 그것도 짤막한 설명만 나열하는 꼴이 초라하다. 음식 하나하나에 밴 거대한 서사는 각자 입으로 느끼시라. ━ ...
  • 먹다 지쳐 남긴 회춘탕 국물이 눈에 선하다… 강진의 산해진미

    먹다 지쳐 남긴 회춘탕 국물이 눈에 선하다… 강진의 산해진미 유료

    ... 너무 길었다. 고민 끝에 강진만의 대합과 개불, 그리고 목리 장어를 뺐다. 식당을 고르는 건 더 어려웠다. 식재료나 식당이나 시방 현장의 평판을 우선했다. 참, 마량포구의 터줏대감 '완도횟집'은 휴업 중이었다. 할머니가 편찮으시단다. 강진 대표 음식이랍시고 겨우 5개를, 그것도 짤막한 설명만 나열하는 꼴이 초라하다. 음식 하나하나에 밴 거대한 서사는 각자 입으로 느끼시라. ━ ...
  • 민어회ㆍ낙지연포탕ㆍ쑥꿀레ㆍ해초비빔밥ㆍ준치회… 목포는 맛있는 항구다

    민어회ㆍ낙지연포탕ㆍ쑥꿀레ㆍ해초비빔밥ㆍ준치회… 목포는 맛있는 항구다 유료

    ... 유명하다. 다도해 섬들의 온갖 산물이 목포에 모여서다. 목포는 항구다. 목포'영란횟집'의 민어회. 민어를 24시간 숙성한 선어회를 내놓는다. [중앙포토] 목포 시내에 민어의 ... 해초비빔밥 8000원. 목포비빔밥에 들어가는 해초도 목포 바다에서 난 게 아니다. 옆동네 완도에서 뜯어왔다. 김천환 목포시 관광경제수산국장의 넉살 좋은 해설을 옮긴다. “목포 음식 중에 ...
  • 민어회ㆍ낙지연포탕ㆍ쑥꿀레ㆍ해초비빔밥ㆍ준치회… 목포는 맛있는 항구다

    민어회ㆍ낙지연포탕ㆍ쑥꿀레ㆍ해초비빔밥ㆍ준치회… 목포는 맛있는 항구다 유료

    ... 유명하다. 다도해 섬들의 온갖 산물이 목포에 모여서다. 목포는 항구다. 목포'영란횟집'의 민어회. 민어를 24시간 숙성한 선어회를 내놓는다. [중앙포토] 목포 시내에 민어의 ... 해초비빔밥 8000원. 목포비빔밥에 들어가는 해초도 목포 바다에서 난 게 아니다. 옆동네 완도에서 뜯어왔다. 김천환 목포시 관광경제수산국장의 넉살 좋은 해설을 옮긴다. “목포 음식 중에 ...
  • [라이프 스타일] 복더위에 민어만 한 음식 있나요 … 부레부터 껍질까지 버릴 게 없죠

    [라이프 스타일] 복더위에 민어만 한 음식 있나요 … 부레부터 껍질까지 버릴 게 없죠 유료

    ... 없다. 자연산뿐인데 매일 잡히는 게 아니다 보니 산지에서도 매일 살 수가 없다. 많이 잡히는 완도만 해도 한 달에 15~20일 정도만 경매장에 나온단다. 해산물 중매·도매업을 하는 지민권·강윤중씨가 ... 밥 한 그릇을 비울 정도로 맛있다. 예약하지 않으면 자리 잡기 어렵다. 메뉴 다양한 화선횟집 내장을 넣어 국물이 진득한 '화선횟집' 민어탕. [ 송정 기자] " src="h...
  • [정릉시장 맛있는 지도]송사리 사는 정릉천에 탕수육 2000원, 수제비 3000원

    [정릉시장 맛있는 지도]송사리 사는 정릉천에 탕수육 2000원, 수제비 3000원 유료

    ... 종류가 다양하고 가격도 저렴해 언제 와도 좋다”고 말했다. 봄부터 가을엔 시장에서 먹거리를 사와 정릉천에 앉아 먹는 사람들도 많다. 떡볶이 같은 분식부터 족발, 활어회까지 메뉴도 다양하다. 완도산 싱싱한 활어를 파는 횟집 '활어회시장'은 포장하면 3000원 할인해주고 양도 더 많이 준다. 실제 매장에서 먹는 사람보다 정릉천이나 집에 가서 먹기 위해 회를 포장해가는 고객이 더 많다. ...
  • [정릉시장 맛있는 지도]송사리 사는 정릉천에 탕수육 2000원, 수제비 3000원

    [정릉시장 맛있는 지도]송사리 사는 정릉천에 탕수육 2000원, 수제비 3000원 유료

    ... 종류가 다양하고 가격도 저렴해 언제 와도 좋다”고 말했다. 봄부터 가을엔 시장에서 먹거리를 사와 정릉천에 앉아 먹는 사람들도 많다. 떡볶이 같은 분식부터 족발, 활어회까지 메뉴도 다양하다. 완도산 싱싱한 활어를 파는 횟집 '활어회시장'은 포장하면 3000원 할인해주고 양도 더 많이 준다. 실제 매장에서 먹는 사람보다 정릉천이나 집에 가서 먹기 위해 회를 포장해가는 고객이 더 많다. ...
  • [정릉시장 맛있는 지도]송사리 사는 정릉천에 탕수육 2000원, 수제비 3000원

    [정릉시장 맛있는 지도]송사리 사는 정릉천에 탕수육 2000원, 수제비 3000원 유료

    ... 종류가 다양하고 가격도 저렴해 언제 와도 좋다”고 말했다. 봄부터 가을엔 시장에서 먹거리를 사와 정릉천에 앉아 먹는 사람들도 많다. 떡볶이 같은 분식부터 족발, 활어회까지 메뉴도 다양하다. 완도산 싱싱한 활어를 파는 횟집 '활어회시장'은 포장하면 3000원 할인해주고 양도 더 많이 준다. 실제 매장에서 먹는 사람보다 정릉천이나 집에 가서 먹기 위해 회를 포장해가는 고객이 더 많다. ...
  • [정릉시장 맛있는 지도]송사리 사는 정릉천에 탕수육 2000원, 수제비 3000원

    [정릉시장 맛있는 지도]송사리 사는 정릉천에 탕수육 2000원, 수제비 3000원 유료

    ... 종류가 다양하고 가격도 저렴해 언제 와도 좋다”고 말했다. 봄부터 가을엔 시장에서 먹거리를 사와 정릉천에 앉아 먹는 사람들도 많다. 떡볶이 같은 분식부터 족발, 활어회까지 메뉴도 다양하다. 완도산 싱싱한 활어를 파는 횟집 '활어회시장'은 포장하면 3000원 할인해주고 양도 더 많이 준다. 실제 매장에서 먹는 사람보다 정릉천이나 집에 가서 먹기 위해 회를 포장해가는 고객이 더 많다. ...
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