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우래옥

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| 지면서비스 1-3 / 21건

  • 강남에서 펼쳐지는 제2의 냉면 전쟁

    강남에서 펼쳐지는 제2의 냉면 전쟁 유료

    ... 앞에 줄 선 손님들. 이곳은 개점 3개월 만에 입소문을 타고 유명 해졌다. 김경록 기자 일찍 찾아온 더위에 유명 냉면집은 점심시간마다 문전성시를 이룬다. 강북 도심에는 중구 을지로의 을지면, 필동의 필동면, 주교동의 우래옥 등 노포(오래된 가게)가 많다. 강남권에도 평가, 봉피양, 평양면 등 냉면 명가의 분점이 여러 곳이다. 요즘 강남에 새로운 냉면 맛집이 속속 문을 열어 ...
  • 강남에서 펼쳐지는 제2의 냉면 전쟁

    강남에서 펼쳐지는 제2의 냉면 전쟁 유료

    ... 앞에 줄 선 손님들. 이곳은 개점 3개월 만에 입소문을 타고 유명 해졌다. 김경록 기자 일찍 찾아온 더위에 유명 냉면집은 점심시간마다 문전성시를 이룬다. 강북 도심에는 중구 을지로의 을지면, 필동의 필동면, 주교동의 우래옥 등 노포(오래된 가게)가 많다. 강남권에도 평가, 봉피양, 평양면 등 냉면 명가의 분점이 여러 곳이다. 요즘 강남에 새로운 냉면 맛집이 속속 문을 열어 ...
  • [커버스토리] 3040 CEO들은 아버지에게 무엇을 받았나

    [커버스토리] 3040 CEO들은 아버지에게 무엇을 받았나 유료

    ... 차이를 이야기했다. “청계천 '원할머니 보쌈'에 갔을 때 아버지는 보쌈은 어떻게 삶아야 맛있는지, 보쌈과 어울리는 채소는 무엇인지를 설명해 주셨죠. 명동의 '하동관' 을지로의 '우래옥'에도 아버지와 함께 갔었네요.” 나상균 죠스떡볶이 대표 나상균(40) 죠스떡볶이(죠스푸드)대표는 “내게 있는 음식에 대한 애정과 감각은 아버지로부터 물려받은 것”이라고 말했다. 그가 처음부터 ...
  • [커버스토리] 3040 CEO들은 아버지에게 무엇을 받았나

    [커버스토리] 3040 CEO들은 아버지에게 무엇을 받았나 유료

    ... 차이를 이야기했다. “청계천 '원할머니 보쌈'에 갔을 때 아버지는 보쌈은 어떻게 삶아야 맛있는지, 보쌈과 어울리는 채소는 무엇인지를 설명해 주셨죠. 명동의 '하동관' 을지로의 '우래옥'에도 아버지와 함께 갔었네요.” 나상균 죠스떡볶이 대표 나상균(40) 죠스떡볶이(죠스푸드)대표는 “내게 있는 음식에 대한 애정과 감각은 아버지로부터 물려받은 것”이라고 말했다. 그가 처음부터 ...
  • [커버스토리] 3040 CEO들은 아버지에게 무엇을 받았나

    [커버스토리] 3040 CEO들은 아버지에게 무엇을 받았나 유료

    ... 차이를 이야기했다. “청계천 '원할머니 보쌈'에 갔을 때 아버지는 보쌈은 어떻게 삶아야 맛있는지, 보쌈과 어울리는 채소는 무엇인지를 설명해 주셨죠. 명동의 '하동관' 을지로의 '우래옥'에도 아버지와 함께 갔었네요.” 나상균 죠스떡볶이 대표 나상균(40) 죠스떡볶이(죠스푸드)대표는 “내게 있는 음식에 대한 애정과 감각은 아버지로부터 물려받은 것”이라고 말했다. 그가 처음부터 ...
  • [커버스토리] 3040 CEO들은 아버지에게 무엇을 받았나

    [커버스토리] 3040 CEO들은 아버지에게 무엇을 받았나 유료

    ... 차이를 이야기했다. “청계천 '원할머니 보쌈'에 갔을 때 아버지는 보쌈은 어떻게 삶아야 맛있는지, 보쌈과 어울리는 채소는 무엇인지를 설명해 주셨죠. 명동의 '하동관' 을지로의 '우래옥'에도 아버지와 함께 갔었네요.” 나상균 죠스떡볶이 대표 나상균(40) 죠스떡볶이(죠스푸드)대표는 “내게 있는 음식에 대한 애정과 감각은 아버지로부터 물려받은 것”이라고 말했다. 그가 처음부터 ...
  • [커버스토리] 3040 CEO들은 아버지에게 무엇을 받았나

    [커버스토리] 3040 CEO들은 아버지에게 무엇을 받았나 유료

    ... 차이를 이야기했다. “청계천 '원할머니 보쌈'에 갔을 때 아버지는 보쌈은 어떻게 삶아야 맛있는지, 보쌈과 어울리는 채소는 무엇인지를 설명해 주셨죠. 명동의 '하동관' 을지로의 '우래옥'에도 아버지와 함께 갔었네요.” 나상균 죠스떡볶이 대표 나상균(40) 죠스떡볶이(죠스푸드)대표는 “내게 있는 음식에 대한 애정과 감각은 아버지로부터 물려받은 것”이라고 말했다. 그가 처음부터 ...
  • [커버스토리] 3040 CEO들은 아버지에게 무엇을 받았나

    [커버스토리] 3040 CEO들은 아버지에게 무엇을 받았나 유료

    ... 차이를 이야기했다. “청계천 '원할머니 보쌈'에 갔을 때 아버지는 보쌈은 어떻게 삶아야 맛있는지, 보쌈과 어울리는 채소는 무엇인지를 설명해 주셨죠. 명동의 '하동관' 을지로의 '우래옥'에도 아버지와 함께 갔었네요.” 나상균 죠스떡볶이 대표 나상균(40) 죠스떡볶이(죠스푸드)대표는 “내게 있는 음식에 대한 애정과 감각은 아버지로부터 물려받은 것”이라고 말했다. 그가 처음부터 ...
  • [이야기가 있는 음식] 누가 상갓집 메뉴라더냐, 왕년엔 궁궐서 놀았노라

    [이야기가 있는 음식] 누가 상갓집 메뉴라더냐, 왕년엔 궁궐서 놀았노라 유료

    ... 육개장 맛집 3곳을 소개합니다. 이윤화 레스토랑 가이드북 『다이어리알』 대표, 허성구 더 플라자 총주방장, 천덕상 롯데호텔서울 무궁화 조리장의 추천을 받아 중복되는 3곳을 추렸습니다. 이외에도 우래옥(주교동)이 선정되었으나 당분간 육개장을 판매하지 않아 목록에서 제외했습니다. [동경전통육개장] “처음엔 고기와 파밖에 없는 육개장에 의아하지만 국물 한 모금 먹고 나면 깊은 맛에 만족한다” ...
  • [이야기가 있는 음식] 누가 상갓집 메뉴라더냐, 왕년엔 궁궐서 놀았노라

    [이야기가 있는 음식] 누가 상갓집 메뉴라더냐, 왕년엔 궁궐서 놀았노라 유료

    ... 육개장 맛집 3곳을 소개합니다. 이윤화 레스토랑 가이드북 『다이어리알』 대표, 허성구 더 플라자 총주방장, 천덕상 롯데호텔서울 무궁화 조리장의 추천을 받아 중복되는 3곳을 추렸습니다. 이외에도 우래옥(주교동)이 선정되었으나 당분간 육개장을 판매하지 않아 목록에서 제외했습니다. [동경전통육개장] “처음엔 고기와 파밖에 없는 육개장에 의아하지만 국물 한 모금 먹고 나면 깊은 맛에 만족한다” ...
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