preLoad Image preLoad Image
검색 바로가기
주메뉴 바로가기
주요 기사 바로가기
다른 기사, 광고영역 바로가기
중앙일보 사이트맵 바로가기

검색 옵션

카리브해

뉴스 검색 결과

1-1 / 4건

  • 폴란드 모던 퀴진 레스토랑 메뉴에 '김치'를 넣은 이 셰프

    폴란드 모던 퀴진 레스토랑 메뉴에 '김치'를 넣은 이 셰프

    ... 에너지의 매력에 빠져 우연히 진로를 바꿨다. 바론은 “요리사뿐 아니라 식재료를 재배한 사람의 에너지를 전달하는 게 사명”이라고 했다. 스코틀랜드의 한 식당에서 접시닦이부터 시작한 그는 카리브해 연안 등에서 요리사 경력을 쌓았다. 그리고 2010년 귀국해 바르샤바에 쏠레츠44를 열었다. 이 레스토랑은 현대 폴란드 음식에 전통발효를 접목시켜 모던 폴란드 퀴진의 새로운 지평을 열었다는 ... #알렉산더 바론 #제주푸드앤와인페스티벌 #제주도 #폴란드 #김치 #발효음식
  • 염소치즈 올라간 김치, 맛보실래요?

    염소치즈 올라간 김치, 맛보실래요?

    ... 에너지의 매력에 빠져 우연히 진로를 바꿨다. 바론은 “요리사뿐 아니라 식재료를 재배한 사람의 에너지를 전달하는 게 사명”이라고 했다. 스코틀랜드의 한 식당에서 접시닦이부터 시작한 그는 카리브해 연안 등에서 요리사 경력을 쌓았다. 그리고 2010년 귀국해 바르샤바에 쏠레츠44를 열었다. 이 레스토랑은 현대 폴란드 음식에 전통발효를 접목시켜 모던 폴란드 퀴진의 새로운 지평을 열었다는 ... #알렉산더 바론 #제주푸드앤와인페스티벌 #제주도 #폴란드 #김치 #발효음식
  • 더샘, 탄산수 수분모공 라인 '모히또' 출시

    더샘, 탄산수 수분모공 라인 '모히또' 출시

    ... 출시한 '모히또' 라인 미스트/사진제공=더샘 화장품 브랜드 더샘이 탄산수 수분모공 스킨케어 '모히또' 라인을 출시했다. 더샘의 모히또 라인에는 정제수 대신 비타민과 각종 영양 성분을 함유한 카리브해 '라임수'와 프랑수 프리미엄 탄산수인 '이드록시다즈'가 함유돼 있다. 이드록시다즈 탄산수는 프랑스 중남부 화산지대에서 채취한 천연생수로 고밀도 미네랄 함유와 1000ppm 이상 탄산을 ...
  • 16세기엔 왕실 전유물, 금보다 비싼 '만병통치약'

    16세기엔 왕실 전유물, 금보다 비싼 '만병통치약'

    ... 가능해지면서다. 유럽인은 '삼각무역'으로 막대한 부를 축적했다. 삼각무역의 중심엔 설탕이 있었다. 유럽인은 면직물ㆍ총기ㆍ유리구슬 등을 배에 싣고 아프리카로 가 흑인 노예를 사들였다. 브라질과 카리브해의 플랜테이션으로 이동해 노예를 팔고 설탕ㆍ담배ㆍ면화 등을 샀다. 수많은 흑인 노예가 신대륙으로 끌려 간 큰 이유 중 하나가 설탕이다. 사탕수수 재배에는 막대한 인력이 필요했기 때문이다. 사탕수수 ...
이전페이지 없음 현재페이지 1 다음페이지 없음